ЗАКУСКА К ВИНУ: СЛИВЫ С ГОРГОНЗОЛОЙ
ЗАКУСКА К ВИНУ: СЛИВЫ С ГОРГОНЗОЛОЙ Для любителей необычных вкусовых сочетаний, отличный рецепт! Важный момент: лучше делать из свежих фруктов, и что немаловажно — они должны быть сладкими. Тогда вкус закуски получается гармоничным и сбалансированным. Что понадобится: • Сливы • Грецкие орехи • Горгонзола (или любой сыр с голубой плесенью) • Тимьян — по желанию Как готовлю: 1️⃣ В каждую половинку сливы вложила по кусочку грецкого ореха. (У меня были фрукты глубокой заморозки, после разморозки они не размякли, остались плотными и мясистыми.) 2️⃣ Сыр нарезала на кусочки и выложила сверху. Если есть тимьян, добавьте, он придаст приятную нотку. 3️⃣ Поставила в духовку, включила верхний гриль на 190 градусов и готовила до расплавления сыра, около 5-7 минут. (Советую смотреть по своей духовке!) Совет: если сливы кислые, полейте их мёдом, это будет отличным дополнением к закуске 👍. ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ БЛЮДО? Напишите в комментариях 👇 Может, посоветуете ещё какой-нибудь необычный рецепт, который стоит попробовать 🤗 Буду благодарна! #закускаквину #сливысгоргонзолой #необычныезакуски #домохозяйкасостажем
Канал в каталоге Максиметера
15 642 подписчиков · Еда и рецепты