Релиш или кисло-сладкие огурчики БЕЗ САХАРА!
Релиш или кисло-сладкие огурчики БЕЗ САХАРА! Друзья, как вы и просили, провела эксперимент и приготовила те самые популярные огурчики, но без сахара, а с натуральным заменителем 🥒. Обязательно сохраняйте рецепт. Они идеально подходят к шашлыкам, котлетам, хот-догам, в салаты и обычным бутербродам. Быстрая закуска готова уже через сутки, а если закатать в банки, то будет радовать вас зимой. Заменитель можете использовать тот, к которому привыкли. Но я расскажу про свой, которым пользуюсь уже много лет. Это полностью натуральный состав - эритрит и стевия. ✅ 0 калорий и 0 углеводов. ✅ Не повышает сахар в крови. ✅ Термостабильный, выдерживает нагревание, идеально для горячих маринадов и заготовок. ✅ Вкус как у обычного сахара, без горчинки. Оставлю вам ссылкина Озон 👇 🔗 Сылка на сахарозаменитель в стиках 🔗 Ссылка на сахарозаменитель в баночке 🔗 Ссылка на куркуму СОСТАВ: • Огурцы — 1 кг • Соль (для обсыпки) — 2 ст. л. • Стевия (эритрит) — 4 пакетика (или 5 ст. л. сахара) • Яблочный уксус 4-6% — 200 мл • Зернистая горчица (смотитре, чтобы не было сахара) — 1 ст. л. • Куркума — 1 ч. л. КАК ГОТОВИТЬ: 1️⃣ Огурцы нарезаем кружочками или кубиками по 3-4 мм. 2️⃣ Посыпаем солью, перемешиваем, оставляем на 1 час при комнатной температуре. 3️⃣ Промываем под проточной водой от лишней соли. 4️⃣ В сотейник вливаем уксус, добавляем стевию, горчицу и куркуму. Прогреваем, помешивая, до растворения. 5️⃣ Выкладываем огурцы в маринад, варим 5 минут на умеренном огне. Огурцы станут оливковыми, слегка размягчатся, но останутся упругими. 6️⃣ Горячими раскладываем по стерильным банкам вместе с маринадом, закатываем. Ставьте лайк 👍 и сохраняйте в закладки! ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО: Есть такие огурчики нужно только ОХЛАЖДЕННЫМИ, иначе они будут казаться слишком кислыми! #огурцыкаквмакдоналдс #маринованныеогурцы #заготовкибезсахара #домохозяйкасостажем Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/AFEDrc7
Канал в каталоге Максиметера
15 657 подписчиков · Еда и рецепты