Салат «Тбилиси» — 6 июня 2026 г. в 11:06:34.784
Салат «Тбилиси» * Говядина — 300 г (в этот раз я использовала говяжий язык — получилось еще вкуснее и нежнее) * Красная фасоль — 1 банка * Красный болгарский или полугорький перец — 1 шт. * Красный лук — 1 шт. * Грецкий орех — 50 г * Кинза — 1 пучок * Чеснок — 2 зубчика * Оливковое масло — 2–3 ст. л. * Яблочный уксус — 1 ст. л. * Хмели-сунели — 1 ч. л. * Соль — по вкусу Говядину (или говяжий язык) отварите до готовности и нарежьте соломкой. Перец нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами. Смешайте мясо, фасоль, перец, лук, рубленую кинзу, чеснок и измельченные орехи. Добавьте хмели-сунели, соль, оливковое масло и яблочный уксус. Тщательно перемешайте и дайте салату настояться 10–15 минут. По желанию посыпьте салат зернами граната. Автор: @bagira.ulan ПП-РЕЦЕПТЫ💚