Пышные, слоистые, ароматные... Эти лепёшки легко могут заменить домашний хлеб. — 13 июля 2026 г. в 17:18:00.125
Пышные, слоистые, ароматные... Эти лепёшки легко могут заменить домашний хлеб. 🫓Вроде бы самые обычные продукты, а результат каждый раз радует. Главный секрет — не забивать тесто мукой. Оно должно оставаться мягким и слегка липким, тогда лепёшки получаются воздушными, с красивыми слоями и тонкой хрустящей корочкой. Кстати, такое тесто для любых изделий подойдет! ✅ Тесто: прессованные дрожжи — 21 г (или 7 г сухих) вода — 300 г (320 мл) соль — 8 г растительное масло — 40 мл мука — 500 г ✅ Дополнительно: репчатый лук — 300 г соль, чёрный перец — по вкусу • растительное масло 💬 А вы часто печёте лепёшки вместо хлеба или всё-таки предпочитаете классический домашний хлеб? ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС
2 172 просмотров