🥧 ПП - кексы на кефире с луком😋
🥧 ПП - кексы на кефире с луком😋 🍳КБЖУ на 100 грамм: 130/9/7/11. Ингредиенты: 👉🏻 мука рисовая - 100 гр 👉🏻 кефир 1% - 200 гр 👉🏻 яйца - 2 шт сырых + 2 шт отварных 👉🏻 лук зелёный - 30 гр 👉🏻 разрыхлитель - 1/2 ч.л. 👉🏻 соль, специи - по вкусу Приготовление: 📃Разогрей духовку до 180 °C. Формочки слегка смажь маслом. 📃Зелёный лук (30 г) мелко нарежь. Отварные яйца (2 шт.) натри или нарежь кубиками — это начинка. 📃Сырые яйца (2 шт.) взбей с солью и специями, добавь кефир (200 г), перемешай. 📃Всыпь рисовую муку (100 г) и разрыхлитель (½ ч. л.), замеси гладкое тесто без комков. 📃В формочки выложи немного теста (примерно на треть), сверху — ложку начинки из яиц и лука, прикрой тестом. 📃Выпекай 25–30 минут до золотистой корочки. Проверяй шпажкой — она должна выходить сухой. 📃Остуди 5–10 минут в формочках, потом доставай 🙌