ПП шаурма без лаваша
ПП шаурма без лаваша Обожаете шаурму, но следите за фигурой? Этот вариант вам подойдёт: вместо лаваша — овощная основа, а внутри — нежная начинка. Вкусно, сытно и полезно. 📝 Ингредиенты: Для основы: Морковь — 1 шт. Пекинская капуста — ½ небольшого кочана Картофель — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 1 ст. л. Соль и любимые специи — по вкусу Для начинки: Творожный сыр Индюшиная ветчина Свежая зелень (по желанию) 👩🍳 Приготовление: Тонко нашинкуйте пекинскую капусту, слегка посолите и хорошо разотрите руками. Добавьте морковь и картофель, натёртые на крупной тёрке. Вбейте яйца, всыпьте муку, посолите и приправьте по вкусу. Тщательно перемешайте. Выложите массу равномерным тонким слоем на противень, застеленный качественным пергаментом с силиконовым покрытием. Выпекайте при 180°C примерно 35 минут до золотистой корочки. Остудите основу, намажьте творожным сыром, разложите ветчину и зелень. Сверните плотный рулет, нарежьте порционными кусками и подавайте. В итоге получится сочная, ароматная и необычная диетическая шаурма — отличное решение для обеда, ужина или полезного перекуса. 📊 Пищевая ценность на 100 г (примерно): 🔥 88 ккал 💪 Белки — 5,6 г 🥑 Жиры — 3,1 г 🌾 Углеводы — 9,7 г