С заботой о здоровье! — 1 июля 2026 г. в 08:58:23.754
С заботой о здоровье! Коричневый рис с жареным яйцом и брокколи. Коричневый рис — источник сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный уровень энергии. Он также содержит витамины группы B и минералы, такие как магний и селен. Яйца — ценный источник полноценного белка, необходимого для роста и восстановления тканей, работы иммунной системы и выработки гормонов. Брокколи богата витаминами C и K, фолиевой кислотой (витамин B9), а также клетчаткой. Витамин C поддерживает иммунитет и выработку коллагена, витамин K важен для свёртываемости крови, а фолиевая кислота играет ключевую роль в процессах деления клеток. Нам понадобится:☝ - 2 столовых. ложки растительного масла; - 2 крупных яйца; - Соль по вкусу; - 450 грамм отварного коричневого риса; - 4 столовых. ложки соуса мисо (можно заменить соевым соусом); Для подачи: предварительно отваренная и обжаренная брокколи, ломтики авокадо, листья свежей кинзы. Начнем готовить.👩🍳 - На сковороде разогрейте 1 ст. л. масла на среднем огне. Взбейте яйца с щепоткой соли и влейте на сковороду. Обжаривайте около 3–4 минут, периодически помешивая, чтобы яичная масса равномерно схватилась. - В эту же сковороду влейте оставшееся масло, добавьте отварной рис. - Готовьте примерно 2 минуты, затем влейте соус мясо и тщательно перемешайте, разбивая лопаткой схватившийся яичный «блин». - Разложите готовый рис по тарелкам. Сверху выложите обжаренную брокколи и тонкие ломтики авокадо. Перед подачей посыпьте блюдо рублеными листьями кинзы. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра