С заботой о здоровье!
С заботой о здоровье! Спринг-роллы. Легкоусвояемый растительный белок. Его источником могут стать бобовые (фасоль, тофу) или морепродукты. Полезные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6). Их добавляют в начинку за счёт использования авокадо или оливок. Клетчатка. Овощи и зелень в начинке способствуют хорошему пищеварению и надолго дают чувство сытости. Медленные углеводы. Они поступают из рисовой муки. Комплекс витаминов и минералов. Его обеспечивают свежие овощи, зелень и другие ингредиенты. Нам понадобится:☝ - Рисовая бумага — 10 листов; - Куриное филе — 200 грамм; - Огурец — 1 штука; - Пекинская капуста — 60 грамм; - Болгарский перец — 1 штука; - Морковь — 1 штука; - Соевый соус — по вкусу; - Специи — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте в соевом соусе со специями до готовности. - Овощи нарежьте тонкой соломкой. - Лист рисовой бумаги опустите в тёплую воду на 5–7 секунд, чтобы он стал мягким и эластичным. - На влажный лист выложите начинку. - Сначала подверните нижний край, затем боковые стороны, после чего плотно сверните рулет. - Готовые спринг-роллы можно подавать как в свежем виде, так и обжарить на сковороде или во фритюре до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤ #Ханты-Мансийск #едакакдома86 #Югра