С заботой о здоровье! — 12 июня 2026 г. в 09:44:30.998
С заботой о здоровье! Горячий творожный десерт. Творог — источник легкоусвояемого белка, который важен для построения клеток и поддержания мышечной ткани. Кальций — необходим для здоровья костей, зубов и ногтей. Витамины (группы B, А, Е, D) и минералы (селен, фтор, фосфор, магний, железо, сера, цинк). Нам понадобится:☝ - Яблоко — 1 штука; - Лимонный сок — 1 столовая. ложка; - Крахмал — 1 столовая. ложка; - Нежирный творог — 300 грамм; - Бананы — 2 штуки; - Изюм — горсть; - Сметана — 2 столовых. ложки; - Киви — 2 штуки; - Сахар — 4 столовых. ложки; - Мука — 1,5 столовых. ложек; - Яйца — 3 штуки. Начнем готовить.👩🍳 - Распарить изюм. - Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы нарезать кружками, киви — полукружьями. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Бананы и яблоки сбрызнуть лимонным соком. - Отделить желтки от белков. Творог протереть через мелкое сито. - Смешать творог со сметаной, мукой, желтками и сахаром до однородной массы. - Взбить белки с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в творожную массу. - Разогреть духовку до 170 °C. На дно силиконовой формы положить бананы, яблоки и несколько кружков киви, присыпать крахмалом. - Сверху выложить творожно-белковую массу. Выпекать около 1 часа. - Оставшиеся кружки киви уложить сверху «чешуйками», присыпать изюмом. Приятного аппетита!❤