Свадебные торты возвращаются к натуральности
Свадебные торты возвращаются к натуральности Бутафорские торты, где съедобен только один ярус, на современных свадьбах встречаются все реже. Как рассказала «Москве 24» свадебный организатор Евгения Лейбман, такой десерт делают для фото и видео, порционные куски для гостей уже лежат на кухне. При этом фальш-ярус по цене почти не отличается от настоящего. По статистике количество гостей на свадьбах последние годы небольшое — 10–20 человек, поэтому чаще заказывают торт максимум на 2 яруса. Пары отказываются от помпезности и искусственных деталей в пользу натуральности и экологичности. Отдельная тенденция — начинки. Вместо модных сочетаний пары просят медовик, как пекла бабушка, шоколадную глазурь из детства или морковный торт.