Российский ресторанный фестиваль стартовал в десятый раз
Российский ресторанный фестиваль стартовал в десятый раз С 5 по 25 октября фестиваль проходит более чем в 50 городах России, пишет «РБК». Проект создала в 2017 году команда основателя ресторанного гида Greatlist Александра Сысоева, и за десять лет он вырос в одно из крупнейших гастрономических событий страны. Одновременно стартует фестиваль «Новые имена», объединяющий самые интересные ресторанные проекты, появившиеся за последние полтора года. Заведения-участники собрали сет из 4-х главных хитов последних десяти лет, дополнив его локальным акцентом — продуктом, сезонным ингредиентом или особой подачей. Плюс, в этом году программа вышла за пределы ресторанов: в Москве, Казани и Петербурге покажут фильмы о гастрономии, а в книжных магазинах и библиотеках появятся полки с книгами о еде и шеф-поварах.