🌟Острая закуска из кабачков и моркови за 20 минут — 24 июля 2026 г. в 17:44:17.273
🌟Острая закуска из кабачков и моркови за 20 минут Быстрая в приготовлении хрустящая закуска. Можно подавать сразу, но лучше дать ей постоять 2–3 часа, чтобы кабачок и морковь пропитались специями. 🔻Ингредиенты: • кабачки - 2 шт. • морковь - 2 шт. • уксус 9% - 1 ст. л. • соль - ½ ч. л. • сахар - по вкусу • чеснок - 2 зубчика • приправа для моркови по-корейски - по вкусу • растительное масло - 50 мл 🔻Способ приготовления: 1. Кабачок и морковь натираем на терке для корейской моркови. 2. В чашке соединяем уксус, соль, сахар и 1 ст. л. приправы для корейской моркови, тщательно размешиваем. 3. В большой чаше соединяем кабачок и морковь, добавляем уксусную смесь и немного проминаем руками до появления сока. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. 4. Растительное масло хорошо нагреваем и выливаем в закуску. 5. Еще раз все тщательно перемешиваем и можно подавать. Но лучше дать закуске настояться 2–3 часа, тогда она будет еще вкуснее. Приятного аппетита! #рецепты