🍎 Международный день поедания яблок: 3 быстрых рецепта🍏
🍎 Международный день поедания яблок: 3 быстрых рецепта🍏 Сегодня, 19 сентября, отмечается Международный день поедания яблок. Этот праздник посвящен одному из самых любимых и доступных фруктов в мире. Яблоки едят свежими, запекают, добавляют в пироги и салаты, из них варят варенье и делают сок. В честь праздника делимся тремя простыми рецептами — от быстрого перекуса до уютного десерта. Готовьте и угощайте близких! 🍏 🥗 1. Салат с яблоком и сельдереем (за 5 минут) Что нужно: 2 кисло-сладких яблока 2 стебля сельдерея Горсть грецких орехов 2 ст. ложки сметаны или йогурта 1 ч. ложка лимонного сока Соль, перец по вкусу Как готовить: Яблоки нарежьте тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Орехи слегка порубите. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной или йогуртом, посолите и поперчите. Почему стоит попробовать: свежо, хрустяще и очень полезно. 🍏 2. Яблочный крамбл (хрустящий десерт за 20 минут) Что нужно: 4–5 яблок 100 г муки 100 г сливочного масла (холодного) 80 г сахара 1 ч. ложка корицы Щепотка соли Как готовить: Яблоки нарежьте кубиками, выложите в форму, посыпьте корицей и 2 ст. ложками сахара. Для крошки: смешайте муку, оставшийся сахар, соль и натертое на крупной терке холодное масло. Разотрите руками до состояния крошки. Посыпьте яблоки сверху. Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки. Подавайте теплым, можно с шариком мороженого. Почему стоит попробовать: хрустящая корочка и нежная яблочная начинка — идеальный осенний десерт. 🥞 3. Яблочные оладьи (быстрый завтрак) Что нужно: 2 крупных яблока 2 яйца 150 г муки 100 мл кефира или молока 1 ст. ложка сахара ½ ч. ложки соды Щепотка соли Растительное масло для жарки Как готовить: Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Смешайте яйца, кефир, сахар, соль и соду. Добавьте муку и тертые яблоки, перемешайте до однородности. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте со сметаной или медом. Почему стоит попробовать: пышные, сладкие и очень ароматные. Готовятся за 15 минут. Поделитесь вашими любимыми рецептами из яблок в комментариях! 😍👇
Канал в каталоге Максиметера
188 995 подписчиков · Еда и рецепты