Блины на пиве Гиннесс
Блины на пиве Гиннесс примерно на 20 блинчиков 300 г пива Гиннесс (темного пива) 150 г воды 150 г сливок 33-35% 50 г дополнительной воды или пива Гиннесс (добавлять перед выпечкой, если потребуется) 200 г пшеничной муки для неаполитанской пиццы (Farina Rossa) 30 г сливочного масла 82,5% 6 г соли 40 г меда (не пугайтесь такого количества) 180 г яиц Растопить сливочное масло. Смешать муку с солью. Влить в муку пиво, размешать, далее яйца, сливки и воду. В конце масло и мед. Перемешать венчиком. Убрать в холодильник минимум на 2 часа, лучше на 12-24 ч. Развести дополнительной водой или пивом, если хочется еще более тонких блинчиков. Отпекать на раскаленной сковороде. Промокод на скидку 10% на муку на Озоне SW2025 Срок действия с 08.10.2025 по 08.04.2026 #рецепт