Мне тут недавно как-то писали, что из курицы - это не шашлык. Ну не знаю…
Мне тут недавно как-то писали, что из курицы - это не шашлык. Ну не знаю… Для меня шашлык - всё, что на мангале. И курица, и субпродукты и даже овощи. Ну и рыба/морепродукты, само собой Например, обожаю шашлычки из креветок. На сковороде/духовке/аэрогриле тоже можно приготовить. 🍤Чищенные сырые креветки мариную и даю постоять один-два часа. 🍤Для маринада здесь соевый соус, рыбный соус, кунжутное или рисовое масло, соус сладкий чили. Все на глаз, по вкусу. 🍤Шпажки нужно заранее (за час) замочить в воде, чтобы не горели. 🍤Буквально несколько минут на решетке - до розового цвета - и вкуснятина готова!
3 203 просмотров