Мандариновые🍊 панкейки🥞, от которых не поправишься⌛️, 190 кал./100 гр. — 27 мая 2026 г. в 12:37:26.662
Мандариновые🍊 панкейки🥞, от которых не поправишься⌛️, 190 кал./100 гр. ~~~ На самом деле это не классические панкейки. Классика — это молоко, крахмал, растопленное масло… Но у меня состав другой, а называть их всё равно хочется красиво. Поэтому пусть будут панкейки. И очень вкусные. ~~~ Что важно: они сытные, нежные, с мандариновой ноткой и без масла при жарке. Отлично заходят как перекус или лёгкий десерт. ~~~ Ингредиенты: ● Мандарины — 2 шт. ● Казеин — 40 гр. ● Яйца — 2 шт. ● Кефир 3,2% — 350 мл. ● Кукурузная мука — 300 гр. ● Фитпарад N10 – 30 гр. ● Разрыхлитель — 20 гр. ~~~ Приготовление: 1️⃣ Мандарины мою, чищу, убираю косточки, делю на дольки. Отправляю в блендер, добавляю казеин и немного кефира, чтобы легче было перебивать. Взбиваю до однородной массы. 2️⃣ В большой емкости соединяю всё из блендера, добавляю яйца, кукурузную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и оставшийся кефир. Хорошо перемешиваю миксером. 3️⃣ Сковороду разогреваю — маслом не смазываю. Жду, пока станет горячей, чтобы панкейки не прилипали и легко переворачивались. Жарю без крышки на минимальном огне с двух сторон до золотистой корочки. ~~~ Почему они классные: ● Сытные благодаря протеину ● Нежные и сладковатые ● Без масла при жарке ● С мандарином — свежо и ароматно ~~~ Аромат во время жарки стоит такой, что хочется съесть все и сразу. Отлично подходят для завтрака, перекуса или спокойного чаепития. Попробуете повторить? Ваша Валерия Емевалиг 🤗 ~~~ Оставьте смайлик: 👍 - если понравился этот рецепт 🔥 - если попробуете приготовить этот рецепт ❤️ - если уже готовили этот рецепт 💯 - если хотите больше таких рецептов ~~~ #панкейки #протеиновыепанкейки #кукурузнаямука #емевалиг #ппдесерт #безсахара #выпечкапп #мандарины #рецептывк #рецептыспротеином #емевалиг