Морковный торт с ананасами 🍍🥕🍰
Морковный торт с ананасами 🍍🥕🍰 Простой, быстрый и очень вкусный тортик! Калорийность на 100 гр - около 114 ккал (Б/Ж/У - 5.3/4.6/12.6) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржа: 1) овсяные хлопья - 160 гр 2) йогурт натуральный - 350 гр 3) мука рисовая или полбяная - 70 гр 4) банан - 220 гр 5) морковь - 260 гр 6) сахарозаменитель, у меня низкокалорийный сироп (Соленая карамель) - 50 гр 7) разрыхлитель - 3-5 гр Для крема: 1) творог кремообразный обезжиренный - 400 гр 2) сыр творожный сливочный (Хохланд или Альметте) - 400 гр 3) сахарозаменитель (у меня сироп Соленая карамель) - по вкусу (около 50 гр) Фруктовый слой: Ананас консервированный - 300 гр 📝 РЕЦЕПТ: 1) Овсяные хлопья перемолоть в блендере, залить йогуртом, перемешать. 2) Банан пюрировать (именно пюре банана склеит тесто и заменит яйцо!), добавить пюре к овсянке, перемешать. 3) Всыпать муку, разрыхлитель и перемешать тесто. 4) На мелкой терке натереть морковь и добавить к тесту. Можно довести тесто до однородности с помощью погружного блендера. 5) Тесто выложить на противень на силиконовый коврик или лист для выпечки , разровнять ложкой и сформировать прямоугольник толщиной 1-1,5 см (тесто довольно густое и растекаться не будет). Корж выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов 40 минут. 6) Пока корж выпекается делаем крем: - Творожный сыр и мягкий творог соединяем с подсластителем, пробиваем крем блендером до однородности. В крем можно добавлять и какао, и ваниль, все, ч то вам нравится! - Крем ставим в холодильник. 7) Ананасы из банки нарезаем на кусочки, убираем лишний сок. 8) Когда корж в духовке зарумянится, достать его и остудить, разрезать на квадратики (1,5*1,5 см) 9) Кусочки коржа и ананасов замешиваем в крем. Перемешиваем так, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. 10) Застилаем большую круглую миску пищевой пленкой и выкладываем наш будущий торт. Можно просто все выложить в разъёмную форму для торта, как вам больше нравится. 11) Оставляем торт в холодильнике на насколько часов. Далее торт переворачиваем на тарелку, убираем пленку, украшаем, как нравится. Приятного аппетита и сладкой жизни!!! #ппдесерт #торт #фитнесдесерт #полезныйдесерт #вкусняшки #ешьихудей