🍏 Тарт Татен — тот самый французский пирог-перевёртыш — 3 июня 2026 г. в 08:00:06.628
🍏 Тарт Татен — тот самый французский пирог-перевёртыш Минимум ингредиентов — максимум вкуса 😍 Яблоки томятся в карамели, становятся мягкими и янтарными, а сверху — нежное песочное тесто… Это нужно попробовать! ✨ Простой рецепт, который всегда впечатляет Ингредиенты: 🔸 Песочное тесто: • мука — 200 г • сливочное масло (холодное) — 100 г • ледяная вода — 6 ст. л. 🔸 Начинка: • яблоки — 1 кг (очищенных ~550 г) • сливочное масло — 70 г • сахар — 120 г • корица — 1,5 ч. л. 📏 Форма: 24 см Как готовить: Карамелизуем яблоки, накрываем тестом и запекаем. 🔥 180°C — 30–40 минут (режим верх-низ, без конвекции) ✨ Переворачиваем — и получаем тот самый эффектный пирог 📌 Подробный рецепт: https://dzen.ru/a/Z2VbLmGc7nqhqySc 🎥 Видео-рецепты: rutube.ru/channel/23484055 #выпечка #яблочныйпирог #тарттатен #пирогперевертыш #десерт #рецепт #готовимдома #простыерецепты Евгения Полевская | Это просто