🥣 Окрошка на кефире — идеальное блюдо для жарких дней! ☀️Когда на улице жара, нет ниче... — 21 июля 2026 г. в 16:00:02.107
🥣 Окрошка на кефире — идеальное блюдо для жарких дней! ☀️Когда на улице жара, нет ничего лучше тарелки холодной, освежающей окрошки. Этот рецепт на кефире получается очень вкусным, сытным и прекрасно освежает. Отличный вариант для семейного обеда или ужина! ❤️📝 Ингредиенты: • Отварной картофель — 700 г • Варёные яйца — 4 шт. • Свежие огурцы — 3 шт. • Варёная колбаса — 500 г • Кефир 2,5% — 1 л • Сметана 15% — 250 мл • Редис — 200 г • Зелень — 100 г • Соль — по вкусу • Лимонная кислота — по желанию 👩🍳 Приготовление: Нарежьте картофель, яйца, огурцы, колбасу и редис небольшими кубиками. Добавьте мелко нарезанную зелень, посолите по вкусу. Влейте кефир, добавьте сметану и хорошо перемешайте. При желании слегка подкислите лимонной кислотой и отправьте окрошку в холодильник, чтобы она хорошо охладилась. Подавайте холодной — в жаркую погоду это настоящее спасение! 😋❄️Приятного аппетита! 💚