🔥 Насыщенный день семинара «Хлебный бизнес» завершился ярким знакомством с производств... — 13 августа 2026 г. в 16:35:00.549
🔥 Насыщенный день семинара «Хлебный бизнес» завершился ярким знакомством с производством компании «Акульчев»! Участникам показали, как в промышленных масштабах создают одно из самых узнаваемых французских лакомств — миндальные пирожные Macarons. На площадке выпускают два вида продукции: 🔸 Macarons — два воздушных миндальных печенья с нежной начинкой на основе белой шоколадной глазури; 🔸 безе со сливочным вкусом — классический воздушный десерт с хрустящей корочкой и тающей сердцевиной. Производительность линий Macarons составляет 1,8–2 тонны готовой продукции в сутки, а общий объём производства за 2025 год достиг 550 тыс. кг. ❤️🔥 Среди самых популярных вкусов: - малина - черника - фисташка - манго-маракуйя На них приходится треть всех отгрузок Macarons. 👉 В ассортименте также представлены: - шоколад - клубника - лимон - солёная карамель - ваниль - кокос 🧊 Macarons выпускают в том числе в замороженном виде. Продукция предприятия экспортируется в страны Европы, Ближнего Востока, Азии и Южной Америки. Для участников семинара посещение «Акульчев» стало возможностью своими глазами увидеть организацию промышленного кондитерского производства, оценить его масштабы и познакомиться с технологиями выпуска продукции. Благодарим команду компании «Акульчев» за гостеприимство, открытость и интересную экскурсию! 🤝