🎓 ФГАНУ «ВНИМИ» приглашает на курсы повышения квалификации — 14 июля 2026 г. в 09:26:12.898
🎓 ФГАНУ «ВНИМИ» приглашает на курсы повышения квалификации После летнего сезона отпусков самое время вернуться к развитию и новым знаниям! Научно-образовательный центр «Инновационные технологии» приглашает специалистов молочной и пищевой промышленности открыть для себя актуальные образовательные программы и повысить квалификацию 🔬 «Бактериология и прикладная микробиология с освоением методов безопасной работы с ПБА III–IV группы патогенности» 🗓 11–19 августа Курс предназначен для сотрудников и руководителей микробиологических лабораторий. Участники освоят методы микробиологического контроля сырья и готовой продукции, идентификации микроорганизмов и безопасной работы с патогенными микроорганизмами Подробнее: https://vnimi.org/kursy-povyseniya-kvalifikacii-117 📊 «Расчёт и ценообразование рецептур, разработка технических надписей, нормирование сырья на предприятиях молочной промышленности» 🗓 8–10 сентября Участники научатся рассчитывать рецептуры и себестоимость продукции, нормировать расход сырья и производственные потери, разрабатывать технические надписи и предупреждать ошибки при маркировке молочной продукции Подробнее: https://vnimi.org/kursy-povyseniya-kvalifikacii-124 ✅ «Разбор практики реализации системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности на основе ISO 22000 (ГОСТ Р ИСО 22000)» 🗓 9–10 сентября В программе - анализ реальных систем ХАССП, определение опасных факторов и критических контрольных точек, разработка процедур мониторинга, подготовка к аудитам и разбор типичных ошибок. Участники получат примеры и шаблоны документов, которые можно адаптировать для своего предприятия Подробнее: https://vnimi.org/kursy-povyseniya-kvalifikacii-120 🥛 «Тестирование и оценка сенсорных способностей дегустаторов» 🗓 22–25 сентября Программа включает тестирование сенсорной чувствительности, тренировку сенсорного восприятия, подготовку проб, организацию работы дегустационных комиссий и оформление результатов органолептической оценки. По итогам участники получат протокол оценки сенсорных способностей и документы, подтверждающие прохождение тестирования Подробнее: https://vnimi.org/kursy-povyseniya-kvalifikacii-125 📚 «Законы, стандарты, маркировка при производстве и обороте молока и молочной продукции в ЕАЭС и РФ» 🗓 22–24 сентября Эксперты расскажут об актуальных изменениях технических регламентов и стандартов, требованиях к приёмке молочного сырья, разработке технической документации и маркировке готовой продукции. Особое внимание будет уделено типичным нарушениям законодательства, подтверждению подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции Подробнее: https://vnimi.org/kursy-povyseniya-kvalifikacii-126 ‼️ Обучение проводят ведущие специалисты ФГАНУ «ВНИМИ» и приглашённые эксперты отрасли По окончании программ слушателям выдаётся удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Сведения о документах вносятся в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и квалификации 📞 Запись и дополнительная информация: +7 (499) 237-03-13 +7 (926) 653-15-15 📨 noc@vnimi.org Количество мест ограничено - рекомендуем подать заявку заранее!