🧬В 2026 году впервые вышло в свет периодическое электронное издание «Труды Совета моло... — 26 мая 2026 г. в 11:31:20.337
🧬В 2026 году впервые вышло в свет периодическое электронное издание «Труды Совета молодых ученых ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 🧑🎓В издании под редакцией Академика РАН Виктора Тутельяна будут выходить материалы научных мероприятий, организованных при содействии Совета молодых ученых «ФИЦ питания и биотехнологии». 💡Выпуск 1, Том 1 ✅Сборник материалов симпозиума молодых ученых и ведущих специалистов «Актуальные вопросы биотехнологии: вызовы и решения» ⚡️️️️Аннотация: Вопросы развития и совершенствования биотехнологии были и будут актуальны всегда. Новые виды микроорганизмов способны изменить представления о пищевых продуктах, а развитие технологий, в свою очередь, позволяет наращивать темпы роста производства со значительной экономической эффективностью. В то же время, новые способы контроля качества позволяют максимально обезопасить потребителей биотехнологической продукции от вредных веществ и обеспечить высокий уровень потребительских свойств. ✅Скачать сборник