👨⚕️Ведущий научный сотрудник Клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии»,... — 30 июня 2026 г. в 06:33:24.844
👨⚕️Ведущий научный сотрудник Клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Сергей Морозов рассмотрел питание как важнейший фактор профилактики, лечения и реабилитации пациентов онкологического профиля в ходе I Онкологического форума Московской области: Считается, что до 35% случаев рака ассоциированы с „неправильным“ питанием. С другой стороны, приверженность „здоровому“ рациону может уменьшать риск развития онкологических заболеваний. При этом нет универсального подхода к диете и „здоровому питанию“ с точки зрения профилактики онкологической патологии. Есть общие принципы, которые работают практически всегда Нормализация веса — первый шаг на пути профилактики онкологических заболеваний. Стандарт, к которому необходимо стремиться: ⚖Нормальный ИМТ (18,5-25 кг/м2). 🌾Диета обязательно должна включать в себя цельнозерновые продукты, пищевые волокна, некрахмалистые овощи и фрукты, нежирные молочные продукты и морепродукты. 🙅♂️Необходимо ограничение насыщенных жиров и добавленного сахара. 🙅♂️Отказаться от употребления алкоголя — безопасных доз алкоголя не существует. 💊Клинически обоснованное употребление витаминов и минералов (избыточное и бесконтрольное употребление витаминов может сопровождаться не снижением рисков заболеваний, а напротив, их увеличением) ❗️Ни один продукт не может защитить от рака, важен комплекс факторов и их баланс. ➡️Подробнее о нутритивной поддержке на разных этапах болезни читайте на сайте ФИЦ питания и биотехнологии