Оладьи из манки — получаются нежные внутри и с легкой хрустящей корочкой. — 6 мая 2026 г. в 10:33:08.227
Оладьи из манки — получаются нежные внутри и с легкой хрустящей корочкой. Ингредиенты: Манка — 1 стакан Кефир (или йогурт) — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сахар — 1–2 ст. л. Соль — щепотка Сода — 0,5 ч. л. Ваниль (по желанию) Растительное масло — для жарки Приготовление: Смешай манку с кефиром и оставь на 10–15 минут, чтобы она набухла. Добавь яйцо, сахар, соль и ваниль — перемешай. Вмешай соду (можно погасить каплей уксуса, если кефир не кислый). Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывай тесто ложкой и жарь на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Если тесто густое — добавь немного кефира. Можно добавить яблоко, банан или изюм.
24 реакций