Шашлычки с овощами на шпажках в духовке. — 13 апреля 2026 г. в 08:23:01.282
Шашлычки с овощами на шпажках в духовке. 🧾 Ингредиенты: Куриное филе (или свинина/индейка) — 500 г Болгарский перец — 1–2 шт Кабачок — 1 шт Помидоры черри — 8–10 шт Лук — 1 шт 🥣 Маринад: Растительное масло — 3 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Паприка — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Мясо нарежь средними кусочками. Овощи — крупно (чтобы не разваливались). Смешай все ингредиенты для маринада. Замаринуй мясо на 30–60 минут. Нанижи на шпажки, чередуя мясо и овощи. Выложи на противень (лучше на решётку или с пергаментом). Выпекайте при 180–200°C 25–35 минут. В середине приготовления переверни. Деревянные шпажки замочи в воде на 15–20 минут (не сгорят). Для сочности можно добавить немного лимонного сока. В конце включи режим «гриль» на 3–5 минут для румяной корочки.