Ленивые вареники из творога и рисовой муки. — 29 мая 2026 г. в 15:46:17.369
Ленивые вареники из творога и рисовой муки. Нежные, быстрые и без долгой лепки — просто формируем маленькие плоские «котлетки» и обжариваем или отвариваем. Ингредиенты 300 г творога 1 яйцо 3–4 ст. ложки рисовой муки 1 ст. ложка сахара или меда щепотка соли ваниль по желанию Смешайте творог, яйцо, соль и сахар. Добавьте рисовую муку до мягкого теста. Смочите руки водой и сформируйте небольшие плоские шайбочки — как мини-котлетки. Отварите в кипящей воде 2–3 минуты после всплытия или слегка обжарьте на сковороде до золотистой корочки. С чем вкусно сметана, йогурт, ягоды, мед, растопленное сливочное масло. Получаются очень нежные, мягкие внутри и с аппетитной корочкой снаружи.
14 реакций