🧁 ПП кулич (мягкий и ароматный) — 7 апреля 2026 г. в 10:35:58.954
🧁 ПП кулич (мягкий и ароматный) 📝 Ингредиенты: творог (5%) — 250 г яйца — 2 шт йогурт натуральный — 100 г мука (рисовая / овсяная / цельнозерновая) — 180 г разрыхлитель — 1 ч. л. подсластитель (мёд / эритрит / сироп) — по вкусу ванилин — щепотка изюм или сухофрукты — 50 г 👩🍳 Приготовление: В миске смешайте творог, яйца и йогурт до однородности. Добавьте подсластитель и ванилин. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте тесто. Добавьте изюм или сухофрукты. Переложите тесто в форму (заполняйте на 2/3). Выпекайте при 180°C примерно 35–40 минут. 🍥 ПП глазурь: йогурт + немного мёда или протеина или растопленный тёмный шоколад (70%+) Для пышности можно добавить 1 ч. л. лимонного сока. Если используете овсяную муку — кулич будет более влажным. Не пересушите — проверяйте шпажкой ✨ Получается мягкий, нежный и ароматный кулич без лишнего сахара и тяжести.