🫓 Лепёшки с фаршем, сыром и соусом — 7 апреля 2026 г. в 16:15:00.812
🫓 Лепёшки с фаршем, сыром и соусом 🧾 Ингредиенты: Лаваш или тонкие лепёшки — 3–4 шт Фарш (говядина или смесь) — 400 г Лук — 1 шт Сыр (тянущийся, типа моцареллы или чеддера) — 150–200 г Чеснок — 1 зубчик Сметана или йогурт — 150 г Соль, перец — по вкусу Паприка, специи — по желанию Зелень (петрушка/укроп) Масло для жарки 👨🍳 Приготовление: Обжарь мелко нарезанный лук до мягкости Добавь фарш, жарь до готовности Посоли, поперчи, добавь специи В конце можно добавить немного чеснока Соус: Смешай сметану (или йогурт) с чесноком и зеленью Посоли по вкусу На лаваш выложи фарш Добавь натёртый сыр Полей немного соуса Сложи конвертом или пополам Обжарь на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Сыр должен расплавиться внутри
18 реакций