Мясная намазка с курицей и шампиньонами. — 28 сентября 2026 г. в 09:21:01.293
Мясная намазка с курицей и шампиньонами. Нежная, ароматная и очень простая намазка — отлично подходит для завтрака, бутербродов или хрустящих хлебцев. Ингредиенты: • куриное филе — 300 г • шампиньоны — 200 г • сливочное масло — 20 г • чеснок — 1 зубчик • свежая зелень — 20 г • соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите или приготовьте на пару до готовности, затем остудите. 2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до испарения жидкости. 3. Сложите в блендер курицу, грибы, сливочное масло, чеснок и зелень. 4. Измельчите до желаемой консистенции. Если хочется более нежной намазки, добавьте 1–2 ст. л. натурального йогурта. 5. Посолите и поперчите по вкусу. Уберите в холодильник на 30 минут — после охлаждения вкус станет насыщеннее. КБЖУ примерно на 100 г ~135 ккал | Б 18 г | Ж 6 г | У 2 г 💡 Совет: для более лёгкого варианта можно взять всего 10 г сливочного масла и добавить немного греческого йогурта — намазка останется кремовой, но будет менее калорийной.