Ленивые конфеты из семечек — 9 мая 2026 г. в 15:07:00.319
Ленивые конфеты из семечек Рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок, а результат порадует всех без исключения. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: семечки — 200 г; какао — 4 ст. л.; мёд — 4 ст. л. Совет: для разнообразия можно использовать подсолнечные или тыквенные семечки — оба варианта отлично подойдут! Приготовление: 1️⃣Подсушите семечки. Выложите семечки на сухую сковороду. Обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета (примерно 5–7 минут). Следите, чтобы не подгорели! Дайте семечкам немного остыть. 2️⃣Измельчите семечки. Переложите подсушенные семечки в блендер. Измельчите до состояния мелкой крошки — можно оставить и небольшие кусочки для текстуры. 3️⃣Приготовьте конфетную массу. В измельчённые семечки добавьте мёд и какао. Тщательно перемешайте до получения густой однородной массы. Если масса кажется суховатой, добавьте ещё немного мёда (½–1 ст. л.). 4️⃣Сформируйте конфеты. Отделяйте небольшие порции массы и скатывайте руками шарики размером с грецкий орех или формируйте трюфели. По желанию обваляйте каждую конфету в какао-порошке — так они будут выглядеть наряднее и приобретут дополнительный шоколадный вкус. 5️⃣Охладите и подавайте. Выложите готовые конфеты на тарелку или поднос. Уберите в холодильник на 30–60 минут — так конфеты лучше держат форму. Подавайте охлаждёнными к чаю, кофе или как самостоятельный десерт! Приятного чаепития! Видео: edim_s_mary/Instagram (запрещён в России, принадлежит Meta)