Знали ли вы? — 5 августа 2026 г. в 14:31:16.550
Знали ли вы? Замороженные овощи иногда оказываются полезнее свежих ☝🏻 Звучит неожиданно, но во многих случаях это действительно так. Большинство овощей для заморозки собирают в момент полной зрелости и замораживают всего через несколько часов после сбора. Благодаря этому в них сохраняется большая часть витаминов и полезных веществ. А вот свежие овощи из магазина могут провести несколько дней, а иногда и недель в дороге, на складе и на прилавке. За это время часть витаминов постепенно разрушается. Это вовсе не значит, что свежие овощи хуже. Но если зимой или не в сезон вы выбираете между привозными овощами и качественной заморозкой, второй вариант может оказаться не только удобнее, но и полезнее. Поэтому не стоит недооценивать пакет замороженных овощей в морозилке — это отличный помощник для быстрых и вкусных блюд 🥦 А вы часто используете замороженные овощи или предпочитаете только свежие?