Курица с картофелем в духовке — 3 августа 2026 г. в 15:05:07.070
Курица с картофелем в духовке Сытный ужин, который готовится в одной форме. Нежное мясо, мягкий картофель, сочные овощи и аппетитная сырная корочка — идеальное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. (или бедра без кости/индейка) Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Помидоры Шампиньоны — по желанию Сыр Для соуса: Сметана — 100 г Зернистая горчица — 3 ч. л. Специи: Приправа для курицы Паприка Приготовление: 1⃣ Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты и слегка отбейте. Смешайте сметану с зернистой горчицей. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук — кольцами. Если хотите быть уверены, что картофель точно пропечется, можно предварительно отварить его 5 минут. 2⃣ Форму для запекания смажьте частью соуса. Выложите лук, сверху — куриное филе, смажьте его соусом и посыпьте приправой для курицы. Затем распределите картофель, снова смажьте соусом, приправьте паприкой, добавьте кружочки помидоров и, по желанию, шампиньоны. Посыпьте тертым сыром. 3⃣ Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте при 180 °C 40–60 минут. Готовность проверяйте по картофелю — он должен стать мягким и легко протыкаться вилкой. Если хотите более румяную сырную корочку, добавьте сыр за 10 минут до окончания приготовления. Получается сочный, ароматный и очень вкусный ужин, который понравится всей семье! 😋