Самые полезные продукты средиземноморской диеты раньше считались едой простых людей — 5 августа 2026 г. в 10:00:04.732
Самые полезные продукты средиземноморской диеты раньше считались едой простых людей Сегодня оливковое масло, фасоль, цельнозерновой хлеб, сезонные овощи и недорогая рыба считаются основой одного из самых полезных рационов в мире. А ведь когда-то всё было совсем наоборот. Эти продукты были обычной повседневной едой простых людей. Мясо появлялось на столе редко — чаще по праздникам, а основу питания составляли овощи, бобовые, крупы, хлеб, зелень и доступная рыба. Именно такой простой и разнообразный рацион со временем привлёк внимание учёных. Оказалось, что он связан с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и высокой продолжительностью жизни.

