🍽 Осенью Иркутская область станет настоящим гастрономическим центром: на протяжении се... — 7 августа 2026 г. в 09:37:26.996
🍽 Осенью Иркутская область станет настоящим гастрономическим центром: на протяжении сентября и октября к нам будут прилетать лучшие шефы со всей страны. В это время пройдет Всероссийский гастрономический фестиваль «Байкал объединяет» - событие, которое уже стало одной из главных гастрономических традиций региона. За несколько лет фестиваль вырос из инициативы Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области в масштабный проект, ради которого в Иркутск приезжают известные шеф-повара со всей России. ✨ Главная особенность фестиваля - уникальные коллаборации шефов из разных городов. Вместе они создают эксклюзивные гастросеты, вдохновленные локальными продуктами Байкала и современными кулинарными техниками. Каждое меню существует только во время фестиваля, поэтому попробовать эти блюда можно лишь один раз. 🍷 Но «Байкал объединяет» - это не только рестораны. Гостей ждут: • авторские гастроужины; • дегустации; • мастер-классы; • лекции; • встречи с ведущими представителями ресторанной индустрии. Это возможность увидеть, как развивается современная сибирская гастрономия, познакомиться с лучшими шефами страны и открыть для себя новые вкусы Иркутской области. 🍴 В фестивале традиционно принимают участие ведущие рестораны региона ❤️ Этой осенью Иркутск вновь станет местом встречи лучших шефов, ярких гастрономических идей и людей, которые любят вкусные открытия. Если давно хотели познакомиться с современной сибирской кухней - фестиваль «Байкал объединяет» станет для этого идеальным поводом.