🍪 Рулет из печенья без выпечки 🍰 — 26 мая 2026 г. в 05:47:24.571
🍪 Рулет из печенья без выпечки 🍰 Нежный, вкусный и красивый десерт, который готовится без духовки за 35 минут. Основа из песочного печенья с какао, творожно-масляная начинка и прослойка из варенья (или любых ягод, фруктов, сгущёнки). Идеально для быстрого угощения. Ингредиенты (на 6 порций): 🍪 Песочное печенье 200 г 🥛 Молоко 50 мл 🧈 Сливочное масло 50 г 🥛 Творог 300 г 🍯 Сахар 50 г 🍫 Какао-порошок 50 г 🍓 Варенье 135 г 🌿 Ванилин по вкусу 🫐 Ягоды для подачи (по желанию) Приготовление: 🍪 Измельчите печенье в крошку (скалкой или блендером). 🥣 Смешайте крошку с молоком и какао до однородной массы. Если слишком сухо — добавьте молока, если жидко — ещё печенья. 🧈 В отдельной миске смешайте творог с мягким маслом, сахаром и ванилином до однородности (можно протереть творог через сито для нежности). 📦 На рабочей поверхности расстелите пищевую плёнку. Выложите шоколадную массу, формируя прямоугольный пласт. 🥛 Распределите по нему творожную начинку. С одного края выложите полоску варенья. 🌀 Аккуратно сверните плотный рулет, помогая плёнкой (варенье должно остаться в центре). ❄️ Уберите рулет в холодильник минимум на 3 часа. 🍰 Снимите плёнку, нарежьте порционно, украсьте ягодами.