Картофельные блинчики
Картофельные блинчики Ингредиенты: Картофель - 400 гр. Мука - 150 гр. Яйца - 2 шт. Молоко - 300 мл. Соль - 0,5 ч.л. Зелёный лук Приготовление: Для начала отварной картофель превращаем в пюре. После добавляем муку, яйца, молоко, соль и все хорошо перемешиваем. Готовую смесь заливаем на сковородку и половником формируем блин. Сверху посыпаем зелёным лучком. Обжариваем с двух сторон на медленном огне. Сворачиваем в трубочку, пока горячее.