Томленая грудинка в мультиварке
Томленая грудинка в мультиварке Ингредиенты: Грудинка — 1 кг Шелуха луковая Вода – 2 л Соль – 50 г Чеснок — 50 г Перец черный Перец красный острый. Приготовление: Грудинку промыть и разрезать на одинаковые куски. Половину чеснока натереть на мелкой терке и смешать с черным и красным перцем. Мясо выложить в чашу мультиварки – скороварки, закрыть луковой шелухой, добавить соль, оставшийся чеснок и залить водой. Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Пар/Варка» на 1 час, нажать кнопку ОК. Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую грудинку натереть смесью перцев и чеснока.
127 просмотров