Кекс с кремом в мультиварке
Кекс с кремом в мультиварке Ингредиенты: Мука 300 гр Яйца 3 шт Какао-порошок 25 гр Молоко 150 мл Растительное масло 100 мл Разрыхлитель 10 гр Сахар 180 гр Крем: Мука 30 гр Сахар 70 гр Крахмал 10 гр Молоко 450 мл Сливочное масло 50 гр Яйцо 1 шт Ванилин 3 гр Приготовление: Крем: смешаем ингредиенты: муку, сахар, крахмал с 1 яйцом, в получившуюся смесь добавим молоко, размешаем и поставим в чашу мультиварки на режим «жарка» 5 минут. Как только крем загустеет, переложим его в другую чашу, в остывший крем добавим слив. масло и все размешаем. Отдельно надо взбить яйца и сахар. песок, в смесь добавить масло, молоко, муку, разрыхлитель и какао-порошок. В смазанную маслом чашу выложить 2/3 теста, затем слой крема, крем закрыть оставшимся тестом. Выпекать режим «выпечка» или «мультиповар 125С» 1 час. Готовый кекс украсить на свое усмотрение. Разрезать кекс можно лишь после полного остывания, тогда крем застынет и кусочки будут держать форму.