Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Ветчина - 200 гр. Лёгкий сыр - 70 гр. Луковица - 1 шт. Яйца - 2 шт. Молоко - 80 мл. Соль/перец/специи (по вкусу) Сливочное масло - 5 гр. Приготовление: Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать лук, добавить в картофель и все перемешать. Ветчину нарезать на небольшие кубики, сыр натереть на тёрке. Форму немного смазать сливочным маслом и выложить слоями: картофель с луком, ветчина и сыр. Можно все перемешать сразу, можно слои сделать поменьше и выложить в несколько слоев. Готовим заливку. Смешиваем яйца с молоком и специями. Заливаем запеканку и ставим в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусов.
97 просмотров