Ригатони с инжиром и голубым сыром 🧀🍲 — 16 июня 2026 г. в 08:55:24

Ригатони с инжиром и голубым сыром 🧀🍲 Быстрый ужин без лишней возни. Ингредиенты: — ригатони — 100 г — голубой сыр — 35 г — сливки 33% — 80 мл — вода от пасты — 70 мл — инжир — 1 шт. — тимьян — 1 веточка — коньяк — 20 мл — базилик — несколько листьев — оливковое масло — чёрный перец Как готовить: 1. Отвари ригатони до аль денте, сохрани 70 мл воды. 2. Инжир нарежь и обжарь на оливковом масле с тимьяном 2–3 минуты. 3. Влей коньяк и выпари 1 минуту. Переложи инжир на тарелку. 4. В ту же сковороду влей сливки и воду от пасты, добавь сыр и растопи на слабом огне, помешивая. 5. Добавь ригатони, прогрей 1–2 минуты до обволакивающей густоты. 6. Разложи пасту, сверху инжир, базилик, сбрызни маслом и посыпь перцем. Подавай горячим — так вкуснее. 📸 Подпишись на лучшие рецепты