РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ
РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ Каша с тыквой - традиционное русское блюдо. Идеальная рисовая каша - практически синоним качественной крупы. Для каши оптимально подходят круглые сорта риса. Ингредиенты: 300гр - тыквы 400гр - воды 2/3 ч.л. - соли 1-2 ст.л. - сахара 500гр - молока 200гр - промытого риса 30-50гр - сливочного масла 1. Тыкву очищаем, режем мелкими кубиками; 2. В кастрюлю выкладываем тыкву, добавляем воду, сахар и соль, даем закипеть, прикрываем крышкой и варим 5 минут на небольшом огне; 3. Вливаем молоко, даем закипеть, добавляем промытый рис, варим на маленьком огне под крышкой, иногда перемешивая; 4. В готовую кашу добавляем сливочное масло. Хозяйкам на заметку 📝 🥛 Для приготовления каши нет точных пропорций, все зависит от вкусовых предпочтений (соль, сахар) и от сорта риса. ☝️ Хотите что-то необычное, попробуйте готовую рисовую кашу взбить миксером так, чтобы было воздушно и легко.