ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ
ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ 500гр - творога 2 яйца 80гр - сахара 10гр - ванильного сахара 1/2 ч.л. - соли 2 ст.л. - сметаны или греческого йогурта, можно кефир добавить 50гр - муки 20гр - кокосовой стружки или кокосовой муки 2 яблока 1. Яблоки нарезаем кубиками; 2. Творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйца и сметану пробиваем блендером или тщательно разминаем вилкой; 3. Добавляем муку, кокосовую стружку (у меня на видео кокосовая мука, стружка закончилась), перемешиваем; 4. Всыпаем нарезанные яблоки, перемешиваем; 5. Форму d-24см смазываем маслом, выкладываем тесто, разравниваем. По желанию запеканку можно сделать с корочкой. Для этого 1 яйцо взбиваем с 1-2 ст.л. молока и всё это выливаем на запеканку 6. Запекаем при 170С около 1 часа
23 288 просмотров