СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 500гр – готового слоеного теста (у меня бездрожжевое) 150гр - полутвердого сыра 1 желток ½ ч.л. – соли ½ ч.л. – черного молотого перца кунжут Для смазывания: желток+1ст.л. – молока 1. Для начинки: натираем сыр, добавляем желток, соль, перец, перемешиваем; 2. Тесто раскатываем в два пласта 30*20 см каждый. На один пласт равномерно распределяем начинку. Накрываем вторым пластом, прокатываем скалкой, чтобы два пласта скрепились; 3. Разрезаем на полоски, шириной 2,5-3 см; 4. Полоски скручиваем, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой; 5. Смазываем взбитым желтком с молоком, присыпаем кунжутом; 6. Выпекаем при 200С около 12-15 мин. Приятного аппетита!
21 144 просмотров