Круглый пшеничный хлеб😍 — 29 июня 2026 г. в 09:15:01.347
Круглый пшеничный хлеб😍 Ингредиенты * Мука пшеничная — 320 г * Вода — 200 мл * Дрожжи сухие — 4 г (1 ч. л.) * Соль — 1 ч. л. * Сахар — 1 ч. л. * Рафинированное подсолнечное масло — 30 мл Приготовление 1. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Влейте тёплую воду и растительное масло. 2. Замесите мягкое эластичное тесто. Поместите его в смазанную маслом миску, накройте плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40–50 минут для подъёма. 3. Обомните подошедшее тесто, сформируйте из него шар и выложите на противень, застеленный пергаментом. Накройте полотенцем и дайте расстояться ещё 30–40 минут. 4. Сделайте на заготовке надрезы острым ножом. 5. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 25–35 минут. Готовность проверяйте по глухому звуку при постукивании по корочке. Приятного аппетита😋