Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде😍 — 15 сентября 2026 г. в 03:15:01.655
Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде😍 Ингредиенты * Кефир — 1 стакан * Пшеничная мука — 2 стакана * Соль — 0,5 ч. л. * Сахар — 0,5 ч. л. * Разрыхлитель — 0,5 ч. л. * Твёрдый сыр — 1 стакан * Колбаса — 100 г * Зелёный лук — 1 пучок Приготовление 1. Кефир соединить с сахаром и солью. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Вмешать тёртый сыр. 2. Колбасу нарезать тонкими полосками, зелёный лук мелко порубить. 3. Разделить тесто на 4 части. 4. Каждую часть сформировать в лепёшку. В центр выложить часть колбасы и зелёного лука. 5. Защипнуть края лепёшки сверху. 6. Скалкой аккуратно раскатать лепёшку до диаметра сковороды. 7. Разогреть сковороду, смазать маслом. Обжаривать лепёшки под крышкой с двух сторон до румяной корочки. 8. Подавать в тёплом виде. Приятного аппетита😋