Грушево-яблочный салат с сыром фета😍
Грушево-яблочный салат с сыром фета😍 Ингредиенты * Груша — 1 шт. * Яблоко — 1 шт. * Листья салата — 1 пучок * Листья шпината — 1 пучок * Сыр фета — 100–120 г * Грецкие орехи — 50 г * Лимонный сок — 1 ст. л. * Соль — по вкусу * Молотый черный перец — по вкусу Для заправки: * Корень имбиря — 1 ст. л. * Мед — 1 ст. л. * Горчица — ¼ ч. л. * Оливковое масло — 4 ст. л. * Лимонный сок — 2 ст. л. Приготовление 1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Выжать сок из лимона. 2. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и имбирь. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Фету нарезать небольшими кубиками. 4. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем крупно порубить. 5. Яблоко и грушу очистить от семян и нарезать тонкими пластинками. Сбрызнуть лимонным соком и аккуратно перемешать. 6. Добавить орехи, фету, листья салата и шпината. 7. Полить салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешать. 8. Сразу подать к столу. Приятного аппетита😋