Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе🔥
Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе🔥 Ингредиенты: Гнезда из макарон — 7–8 шт. Фарш свино-говяжий — 300 г Лук — 1 шт. Сметана — 200 г Мука — пара щепоток Яйцо — 1 шт. Вода (или молоко) — 300 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать мелким кубиком, добавить к фаршу. Вбить яйцо, посолить и поперчить, перемешать. 2. В глубокую сковороду (28 см), смазанную маслом, уложить гнезда из макарон. В середину каждого гнезда поместить шарик из фарша. 3. Приготовить соус: сметану смешать с мукой, добавить воду или молоко, соль и перец. Тщательно перемешать. 4. Залить гнезда соусом так, чтобы он почти полностью покрыл макароны. 5. Сковороду прикрыть крышкой, довести до кипения, затем убавить огонь до минимального и тушить 40 минут, не перемешивая. Приятного аппетита 😋