Техника продаж десертов в кофейни «Ножками!». — 2 июля 2026 г. в 14:30:32.585
Техника продаж десертов в кофейни «Ножками!». Я занимался продажами десертов, когда инстаграма еще даже не существовало в природе. Да и когда он только появился, то в первые годы своего развития это была история исключительно для девочек, котиков и еды.. И мы, олдскульные парни, предпочитали делать продажи глядя друг другу в глаза на личных встречах🎩 Ну или в крайнем случае по e-mail. Трафик, реклама, рилс… списаться в директ, отправить предложение в мессенджере… да… в наши времена такой херни не было😵💫 Только живой разговор!!! Другого способа продать не было. Но что интересно… Даже с учетом развития маркетинговых инструментов, личное общение в продажах не теряет своей актуальности. А техника «ножками», собственно и означает, что нужно ходить и лично встречаться с владельцами кофеен. Не то чтобы продажи в онлайн формате и переписках совсем не работают. Очень даже работают. Но любой бизнес, в том числе и кондитерский - это в первую очередь про людей, и умение общаться с ними. А это одно из самых ценных умений любого предпринимателя. Даже кондитера😜 А много ли можно наобщаться (напродавать) в холодную через переписку, когда ты не видишь глаз, мимики, позы… ведь это открытая книга, когда знаешь буквы и умеешь читать. Больше того, продавая вживую, вы можете вместе с владельцем кофейни написать потрясающий роман про «и жили они долго и счастливо»