Рулетики из кабачков с творожным сыром
Рулетики из кабачков с творожным сыром У итальянских роллатини десятки вариаций, и кабачки для них подходят ничуть не хуже привычной пасты. Получается легкое горячее блюдо, которое одинаково уместно и для обычного ужина, и для красивой подачи к столу ♥️ Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. • Творожный сыр — 150 г • Укроп — 1 пучок • Чеснок — 3 зубчика • Томатная паста — 3 ст. л. • Моцарелла — 100 г • Соль — по вкусу • Растительное масло — для смазывания Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 160°C Время: 20 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Кабачки нарежьте тонкими продольными слайсами, посолите и слегка смажьте маслом. Готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C 10 минут. ✔️ Творожный сыр смешайте с мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком. ✔️ На каждый слайс кабачка выложите начинку и сверните рулетиком. ✔️ Распределите томатную пасту по дну формы, сверху выложите рулетики и посыпьте тертой моцареллой. ✔️ Готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавать лучше горячими, пока моцарелла остается тягучей, а начинка — нежной и сливочной. 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2000+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 216 подписчиков · Еда и рецепты