Тостовый хлеб 6 месяцев хранения.
Тостовый хлеб 6 месяцев хранения. В сентябре готовился к семинару в Ростов на Дону по теме: ХБИ длительного хранения. И конечно же что бы без мошенничества, отпекал и готовил изделия заранее. Для демонстрации ГП и результатов консервации. К сожалению семинар пришлось отменить и перенести в Пятигорск из за низкой заинтересованности конечных производителей. Но приехал менеджер с Воронежа и увёз с собой все Готовые изделия для демонстрации в своём регионе. И так получилось что на семинаре в Воронеже, под рукой оказался тот самый полугодовалый тостовый хлеб. Мы его продегустировали. Все коллеги по цеху были удивлены. А вы бы стали есть такой хлеб и производить? #Хлеб
384 просмотров